人家烧南瓜
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1.南瓜削皮切成一指厚两指宽的块。（南瓜最好是带皮一起煮，这个南瓜皮很厚太硬削掉了。）
2.姜切片，葱切段备用。
3.锅烧热倒适量油，下入姜片熬香，再把南瓜倒进去翻炒。
4.表面稍微有点炒软变色加入适量盐继续翻炒。
5.加入适量水，和南瓜差不多高，盖上盖烧10分钟。
6.撒上葱段，软糯香甜的家烧南瓜就做好了。
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